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Cuisine minimaliste La gazette

Un repas fleuri 100% végétal

Les fleurs comestibles sont rarement présentes dans nos assiettes. Elles sont pourtant aussi délicieuses que belles dans de nombreuses préparations culinaires. Pour inverser la tendance, je vous propose aujourd’hui un repas complet entrée-plat-dessert-boisson. Chacun des plats de ce menu vous permettra de déguster les fleurs comestibles vendues sur l’eshop. Les recettes proposées sont toutes végétaliennes, […]

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box Cuisine minimaliste La gazette Non classé Recette Unboxing

Unboxing : la salade de tomates téton de Vénus et fraises

La box jardinage été 2018 « Céder au champ des graines », sur le thème de la Grèce, contient comme d’habitudes des petits sachets de graines. J’y ai glissé des graines de tomates téton de Vénus (le nom latin d’Aphrodite). Et bien entendu, je propose également un livret de recettes pour profiter au mieux des récoltes ! […]

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Cuisine minimaliste La gazette Noel green Recette Zéro déchet

Astuces anti-gaspillage en cuisine

Quand on cultive son jardin, c’est toujours un plaisir de pouvoir profiter d’un bon repas élaboré à partir des nos récoltes. Les fruits et les légumes du potager sont frais et encore plein de nutriments. Ils sont sains car cultivés dans des conditions exemptes de tout produit phytosanitaire toxique (produit de la famille des pesticides […]

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Conseil jardinage urbain Cuisine minimaliste La gazette

Télécharger le calendrier des fruits, légumes et aromatiques de juin

Le mois de juin sonne l’arrivée de nombreuses festivités : la fête de la musique, l’été, la coupe du monde de foot…Ces joyeuseries et autres moments festifs vous amèneront sans doute à préparer de bons apéros pour vos proches et vos amis. Alors quoi de mieux que des fruits et légumes de saison pour un […]