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La gazette Noel green

[J-50] Fête de Noël green, slow et écolo (partie 2)

Le compteur défile goutte à goutte. Plus que 50 jours pour préparer votre Noël slow et écolo. Voici quelques astuces éco-responsables pour vous préparer à l’avance et laisser de côté la pression et l’effervescence de ces jours de fêtes. Le jour-J vous n’aurez plus qu’à profiter des bons moments avec votre entourage ou les personnes […]

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inspiration Noel green

[J-90] Fête de Noël green, slow et écolo (partie 1)

Le compte à rebours est lancé ! Le réveillon de votre Noël végétal aura lieu dans 90 jours ! Alors je me suis dit qu’il n’était pas trop tôt pour préparer les fêtes de fin d’année en mode écolo, sans être dans les choux. C’est grave docteur ? On me dit dans l’oreillette que je […]

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Agriculture Biologique

Au potager en septembre : semis, plantation et culture de saison

La fin de l’été ne signifie pas la fin de l’activité au potager. Le mois de septembre est un mois propice pour semer les plantes que vous récolterez au début du printemps. Alors munissez-vous de vos sachets de graines et suivez le guide du potager en septembre. Les légumes à cultiver en septembre Les légumes-feuille […]

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Agriculture Biologique La gazette

Fertilisant et engrais : besoin d’un coup de pousse ?

Quand on jardine, on veut le meilleur pour nos plantes, et c’est bien normal. On les bichonne, on est aux petits soins avec elles. Une solution efficace est de se tourner vers les fertilisants et les engrais. Mais on peut vite s’y perdre dans tout ce qui existe. Aujourd’hui, je vous donne les bases pour […]

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inspiration La gazette

Des plants originaux au potager

Ce que j’aime au potager, ce sont les produits qu’on ne trouve pas au supermarché. Des légumes, des fruits et des aromatiques originaux qui me font découvrir de nouvelles saveurs. Vous l’avez peut-être déjà compris en voyant les variétés de graines assez méconnues que je vous propose dans la box jardinage. Alors, vous me rejoignez […]

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Cuisine minimaliste La gazette

Un repas fleuri 100% végétal

Les fleurs comestibles sont rarement présentes dans nos assiettes. Elles sont pourtant aussi délicieuses que belles dans de nombreuses préparations culinaires. Pour inverser la tendance, je vous propose aujourd’hui un repas complet entrée-plat-dessert-boisson. Chacun des plats de ce menu vous permettra de déguster les fleurs comestibles vendues sur l’eshop. Les recettes proposées sont toutes végétaliennes, […]

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Agriculture Biologique Conseil jardinage urbain La gazette

5 bonnes raisons de se lancer dans le jardinage en automne

Ne vous fiez pas à ce que tout le monde dit. La meilleure saison pour se lancer dans le jardinage n’est pas le printemps et encore moins l’été. On vous a dupé ! Pour vous le prouver, voici 5 bonnes raisons de se lancer dans le jardinage en automne. Les températures ne sont ni trop […]

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box Cuisine minimaliste La gazette Non classé Recette Unboxing

Unboxing : la salade de tomates téton de Vénus et fraises

La box jardinage été 2018 « Céder au champ des graines », sur le thème de la Grèce, contient comme d’habitudes des petits sachets de graines. J’y ai glissé des graines de tomates téton de Vénus (le nom latin d’Aphrodite). Et bien entendu, je propose également un livret de recettes pour profiter au mieux des récoltes ! […]

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Agriculture Biologique Conseil jardinage urbain La gazette

Les accessoires du jardinier urbain sur balcon ou terrasse

Des outils pour jardiner, il y en a des tas. Mais si on ne devait en posséder que quelques uns, ce seraient ceux-là. Voici quelques outils et accessoires du jardinier urbain avec ou sans jardin ! Que vous possédiez un balcon potager, des rebords de fenêtres fleuris ou une jungle urbaine, le jardin est à […]

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Antigaspi Cuisine minimaliste La gazette Noel green Recette

Astuces anti-gaspillage en cuisine

Quand on cultive son jardin, c’est toujours un plaisir de pouvoir profiter d’un bon repas élaboré à partir des nos récoltes. Les fruits et les légumes du potager sont frais et encore plein de nutriments. Ils sont sains car cultivés dans des conditions exemptes de tout produit phytosanitaire toxique (produit de la famille des pesticides […]